本周四晚20:00，与森美任佩禹、新营养/营养盒子常志远、MetaNovas Biotech 王梅杰深度探讨精准营养科技的2023年创新趋势！

精准营养领域蕴含巨大的蓝海市场，据市场研究公司Markets and Markets的研究报告，全球精准营养市场规模预计会由2020年的82亿美元增长到2025年的164亿美元。在健康产业较为发达的欧美，已有多家精准营养领域企业，使用基因检测、血液检测和肠道菌群检测等手段评估健康状况并提供量身定制的健康服务，比如：

Salus Optima与IFF建立战略合作伙伴关系，重点布局代谢健康，包括肥胖、糖尿病前期、高胆固醇和高血压前期等领域；DayTwo是一家以微生物组为基础的精准营养服务提供商，通过对用户肠道菌群进行分析，结合用户的饮食习惯、身体指标和健康目标等信息，为用户提供个性化的饮食建议和血糖管理方案。

在精准营养领域，嘉程投资团队观察到一些最新科技趋势：

基因组学和个体化营养：基因组学研究正在迅速发展，科学家们正在研究人类基因与营养之间的相互作用。通过分析个体的基因组数据，可以了解他们对不同营养物质的反应，从而为个体提供个性化的营养建议。

微生物组和肠道健康：微生物组是指人体内居住的微生物的集合体，特别是肠道微生物。最新的研究表明，肠道微生物对人体的健康和营养吸收起着重要作用。科学家们正在探索肠道微生物组与个体营养需求之间的关系，以及通过调整肠道微生物组来改善个体的营养状况。

营养传感技术：随着传感技术的发展，出现了许多可以监测个体营养状况的新型传感器和设备。例如，可穿戴设备、智能手机应用程序和生物传感器可以测量个体的身体活动、心率、血压和其他生理参数，从而提供个性化的营养建议。

数据科学和人工智能：数据科学和人工智能的发展为精准营养提供了巨大的机会。通过收集和分析大量的健康和营养数据，科学家们可以开发出预测模型和算法，以更好地了解个体的营养需求，并提供个性化的营养建议。

营养基因编辑技术：基因编辑技术，为改变个体的基因组提供了新的方式。一些研究正在探索使用基因编辑技术来改变个体与营养相关的基因，以提高营养吸收效率或减少与肥胖和慢性疾病相关的基因表达。

目前，营养科技已经从宏营养素的诉求逐渐展开到细分功能性营养素的诉求；新的营养原料成为推进营养科技发展的核心动力；数字化健康监测和评估体系使得营养科技实现闭环和可量化。这些也是未来健康科技产业的发展方向和必然趋势。6月1日儿童节，本周四晚20点，热爱创新的嘉程资本开启嘉程创业流水席第181席！我们邀请了森美SEIMEI品牌联合创始人任佩禹、新营养/营养盒子创始人常志远、MetaNovas Biotech CEO王梅杰深度探讨精准营养科技的2023年创新趋势！欢迎各位在数字健康、营养科技、生物科技等领域的创新者、投资人和产业上下游的行业人士一起参加和讨论！

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